羊肉胡萝卜馅饼
羊肉胡萝卜馅饼的做法说明
在乐做菜潜水很久 看见很多大神级别的厨友发的菜单真心是赞叹不已 有才的人真多！身为一个爱好美食的吃货也照着大家发的菜单做个不少美食 今天偶然发现没有最爱的馅饼的菜单 于是斗胆发一个试试 大家相互交流学习哈
羊肉胡萝卜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
首先洗干净胡萝卜后切丝 取一口锅内加水烧开倒入胡萝卜丝焯水 再次烧开之后取出晾凉切成馅备用
- 第2步.
取大约250g羊肉先切片 以后切丁剁馅放入空盆 葱姜切末加入 随后加入各种调味料腌制至少一个小时以上 如果觉得馅比较干可适当加水
- 第3步.
把胡萝卜和肉馅混合起来静置一段时间 下面开始和面
- 第4步.
面皮的做法具体参考百合-81的做法哦
- 第5步.
下锅开烙！
