牡丹蒸饺(转)

牡丹蒸饺(转)

牡丹蒸饺(转)的做法说明

经常有厨友问这个牡丹蒸饺是怎么包的,我把教程转一下吧,希望大家都能学会

牡丹蒸饺(转)的食材和调料

面粉200克,开100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

牡丹蒸饺(转)的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入馅

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把相邻的两边再相粘结

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸熟

    牡丹蒸饺(转)的做法步骤 第7步

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