芒果奶油裱花蛋糕

芒果奶油裱花蛋糕的做法说明
老妈生日,做一个6寸的happy一下
芒果奶油裱花蛋糕的做法与步骤
- 1.
三个鸡蛋,盐,白砂糖倒入打蛋盆。另找一个大盆中放40度左右的温水,将打蛋盆放入大盆中,隔水打发。
- 2.
打发的鸡蛋呈细腻无气泡形态。筛入低筋粉,用刮刀上下搅拌,直到全部混合。
- 3.
将牛奶和玉米油融合搅拌均匀。
- 4.
取一点鸡蛋面糊至上一步骤混合物中,上下搅拌,避免消泡。再将混合物混入剩下的鸡蛋面糊中,继续上下搅拌,直至均匀。
- 5.
倒入6寸圆模中,烤箱145度,40分钟
- 6.
蛋糕烤好后倒扣放凉。
- 第7步.
准备奶油霜,裱花完成