玫瑰花环蛋糕

玫瑰花环蛋糕

玫瑰花环蛋糕的做法说明

奶油霜裱花+酸奶芝士慕斯蛋糕
为自己建一个菜谱,记录掉入这个烧钱而又美好的坑里的进步点滴~

玫瑰花环蛋糕的食材和调料

意式奶油霜500g
6寸慕斯蛋糕一个

玫瑰花环蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作戚风蛋糕底的慕斯蛋糕。

    玫瑰花环蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作奶油霜,裱出所需要的花朵。

    玫瑰花环蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慕斯脱模。

    玫瑰花环蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    组装蛋糕。

    玫瑰花环蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

酸奶和芝士1:1的比例混合,没有分成两层来做,也很好吃。
奶油霜用多美鲜金装,用厨师机制作奶油霜,颜色比较白。

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