彭大大出品:蔓越梅饼干(简单易学零失败)

彭大大出品:蔓越梅饼干(简单易学零失败)的做法说明
浓浓奶香,莓莓酸甜,入口即化,精心出品。
彭大大出品:蔓越梅饼干(简单易学零失败)的做法与步骤
- 第1步.
这是所有的工具,用料。接下来会详细说明。
- 第2步.
选取黄油75g。
- 第3步.
加入白糖60g。
- 第4步.
用热水将黄油传热融化。
- 第5步.
拿出1个鸡蛋,蛋清分离。
- 第6步.
将蛋黄倒入融化的黄油中继续搅拌。
- 第7步.
加入27g奶粉继续混合。
- 第8步.
加入35g蔓越梅继续混合。
- 第9步.
筛入面粉115g。
- 第10步.
做成长条状,放入冰箱冷冻1小时。是冷冻哦!!
- 第11步.
1小时后的样子~
- 第12步.
接着切片摆盘,同时预热烤箱,上下管160度10分钟。
- 第13步.
放入烤箱中层,上下管温度140—160度烤20分钟,按照上色程度自行调整温度。
- 第14步.
20分钟后,出炉冷却。
- 第15步.
一份美味的蔓越梅饼干就做好啦~你学会了吗?
小贴士
简单易学,只要你愿意试,就可以做到哦~加油