彩绣球馒头
彩绣球馒头的食材和调料
| 发好的面团 | 2个颜色 |
彩绣球馒头的做法与步骤
- 第1步.
如果有四个颜色，一个一根也不错。我的是双色。每个颜色两个剂子。剂子大小相似，均匀搓成四条细长条，我的不均匀，后期不太美。每条长于20cm（好庆幸买的揉面垫上有刻度！），最好每根差不多长。
- 第2步.
折叠第一步，叠紧点好看些。
- 第3步.
折叠第二步，顺时针四根，扯不散的那四根。
- 第4步.
折叠第三步，逆时针四根，还是压住的那四根
- 第5步.
重复第二、三步，叠完为止。
- 第6步.
多余的一根根压紧放背面。
- 第7步.
正面拢圆，ok
小贴士
一个单色也不错
