胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺
胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
胶菜鱼露三文鱼鲜肉水饺 : 胶菜切碎用盐揉一下挤干水分，鲜肉剁成肉糜，用蛋清，
- 第2步.
三文鱼海苔料，胡椒粉，料酒，海盐，鱼露，生抽，糖，鸡粉搅拌一下，然后加入一些高汤继续搅拌，
- 第3步.
边加边搅拌至粘稠，最后加入胶菜混合均匀即可，
- 第4步.
面粉加水揉至光洁 醒一下 揉成长条 切成一个个等量的小剂子 痛擀面杖擀成圆形
- 第5步.
包上馅料，
- 第6步.
入锅放少许盐煮熟即可装盘配上蘸料享用！放盐是以免饺子粘连。
- 第7步.
摆盘不错吧 哈哈
- 第8步.
自制蘸料
