鱼肉酸菜

鱼肉酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   草鱼肉切大块

   
2. 第2步.

   去刺剁成鱼肉丁，生姜剁碎，加料酒、生抽、盐腌片刻。

   
3. 第3步.

   酸菜切小块，米椒切小块。

   
4. 第4步.

   爆油放鱼肉炒

   
5. 第5步.

   最后加入酸菜和米椒，翻炒片刻依次加入耗油、盐。