自制苹果醋
自制苹果醋的做法说明
刚过完春节，相信亲们去走访亲戚的时候也剩下不少苹果，那么苹果这个用处如此广泛的水果，除了做水果沙拉，苹果派之外，还可以做什么？下面我将教大家做一个又简单，又可以减肥的醋饮，那就是“苹 果 醋”了！
自制苹果醋的做法与步骤
- 第1步.
苹果用盐搓洗干净(用盐搓洗可以洗去苹果表面的蜡)，然后切片，切除苹果核。
- 第2步.
将苹果片放进无水无油无糖的玻璃瓶
- 第3步.
一层苹果片放一层冰糖，如此类推，直至放满玻璃瓶。
- 第4步.
最后倒入米醋(米醋的牌子不定)，瓶口用保鲜膜封口，盖上盖子，放在阴凉的地方密封保存三个月后就可以饮用了。
小贴士
苹果醋炮制完成后可能浓度比较高，可用凉开水冲泡饮用。三个月后，可以放在阴凉的地方保存，也可以放到冰箱冷藏，保质期会更长久哟！
