红烧小黄鱼

红烧小黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净备用

   
2. 第2步.

   葱姜蒜辣椒切好备用

   
3. 第3步.

   油热后，加入姜蒜干辣椒炒两下，再加入葱炒出香味。加入水和黄鱼。水刚漫过鱼最好

   
4. 第4步.

   在加入料酒、老抽、盐。中大火煮。煮到鱼熟即可。汤留多少可以根据喜好来。