辣炒年糕（豆瓣酱版）
辣炒年糕（豆瓣酱版）的做法说明
本来想做韩式的辣炒年糕，结果没买到的辣酱。就买了豆瓣酱鼓捣出来了一个这。奇迹般的味道还不错。
辣炒年糕（豆瓣酱版）的做法与步骤
- 1.
年糕在水里稍微煮软。胡萝卜，黄瓜，包菜，洋葱切丝备用。
- 2.
油烧热后把胡萝卜丝，洋葱丝稍微炒熟。倒入适量凉水。
- 3.
煮沸后倒入包菜丝和黄瓜丝，稍微煮一下。
- 4.
倒入豆瓣酱和辣椒酱，搅拌均匀。煮沸后加入年糕。再加入白糖。煮至收汁即可装盘。
小贴士
1.白糖和豆瓣酱，辣椒酱的量是我自己比较喜欢吃的。但是我爸吃就说有点甜了。大家记得要根据自己的口味加料哦。
