蒜香彩椒牛肉粒

蒜香彩椒牛肉粒的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排切成小四方块

   
2. 2.

   彩椒切成小四方块，放一点儿油，拌匀，微波炉里转2分钟，这样一会儿炒更易入味儿，而且不易变色。

3. 第3步.

   放一点儿油，爆香洋葱蓉。

   
4. 第4步.

   大火炒牛肉粒，炒至2一3分钟。喷一点儿酒，酱油要顺着锅边倒，酱油经过高温后,会让牛肉香气四溢～～

   
5. 第5步.

   先放入彩椒，加盐～炒2～3分钟后，加入蒜蓉，继续翻炒2分钟～

   
6. 第6步.

   放入黑胡椒和香菜，出锅～～