麻薯（抹茶味）
麻薯（抹茶味）的做法与步骤
- 1.
将黄油放入碗中隔水加热融化
- 2.
将黄油，麻薯粉，糖，全蛋，抹茶粉，牛奶放入到同一个盘子中，并用橡皮刀搅拌均匀至无颗粒状态。
- 3.
烤箱200度预热8-10分钟。
- 4.
将搅拌好的粉团放入裱花袋中，烤盘上垫一层油纸，将粉团挤在烤盘上，并排好。（挤出的小粉团有大致的原型即可，表面不用很光滑平整，但烤的过程中会自动膨胀至平滑）
- 5.
将烤盘放入烤箱中，200度烤20分钟。（温度可视自己烤箱而定）
小贴士
1 鸡蛋是一整个放入。
2 搅拌材料的时候细心地将材料搅匀，确保搅至无
颗粒状态。
3 裱花袋的口开大一点（不用加裱花嘴）
4 挤的时候外型不美观不要紧，烤的时候温度升高会自动膨胀至平滑浑圆。
5 可根据个人喜好在小粉团上面加蔓越莓，白芝
麻等。
6 抹茶粉可根据个人喜好加，但要注意拿捏份量。
