快手孜然羊肉

快手孜然羊肉的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热，加少许油（因为后面炒羊肉的时候还会出很多油，所以现在加少许保证羊肉不粘锅即可），油热倒入羊肉卷翻炒；

2. 2.

   翻炒至羊肉卷变色，变干，呈略焦状，加孜然继续翻炒，最后加盐出锅即可。