日式照烧牛肉

日式照烧牛肉的做法说明
日式酱烧牛肉,做起来也简单,配饭好搭档~
日式照烧牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切块,洗净血水,或微煮出水。
- 2.
洋葱切条沥水备用。大蒜取适量切沫。
- 3.
用日式照烧酱腌制牛肉,酱汁的量差不多是牛肉量的20%-30%。腌制20-30分钟左右。
- 4.
腌制完毕后,起火加油先煸炒大蒜出香味后倒入洋葱适当翻炒。
- 5.
出香味后倒入牛肉混合煸炒,后加入水没过牛肉开始小火烹煮1小时至牛肉酥软。最后出锅~
小贴士
蒜末可以根据个人不加。
煮的差不多时可以尝下味道适当加盐。