蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

6只的量

蛋挞的食材和调料

蛋黄2
淡奶油60ml
牛奶75ml
吉士粉5g
15g
炼乳5g

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    白糖,吉士粉,炼乳,牛奶放在无水油盆里搅匀,不要太快

  2. 2.

    两只蛋黄放进去1步骤打散搅拌均匀,不要速度太快

  3. 第3步.

    把奶油放进去搅拌均匀,搅拌到没有颗粒,光滑的奶液

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预热烤箱,175度30~35分钟

    蛋挞的做法步骤 第4步

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