少女心的香蕉蔓越莓玛芬

少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法说明
圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心!
很多小伙伴表示30克左右的糖就够了呢,供不太喜甜的你参考哦
少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法与步骤
- 1.
将香蕉去皮,碾成泥
- 第2步.
将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。
- 3.
筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。
- 第4步.
将35克蔓越莓切细,拌入面糊中。
- 第5步.
将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,将剩下15克蔓越莓切大块,洒在面糊上面。
- 6.
烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。
小贴士
我用小号玛芬模烤了6个。
泡打粉不能不放。