椰奶雪花糕

椰奶雪花糕的做法与步骤

1. 1.

   将椰丝以外的全部原料放入奶锅中，搅拌均匀

2. 2.

   小火加热，不停用手动蛋抽搅拌

3. 3.

   待椰奶开始变稠，立即离火，继续搅拌，直至椰奶变稠

4. 4.

   准备一方形容器，刷玉米油，将浓稠的椰奶倒入，待凉放入冰箱冷藏至结块

5. 5.

   将冷藏好的椰奶糕取出，切块，裹上椰丝即可