懒人冰淇淋蛋糕

懒人冰淇淋蛋糕

懒人冰淇淋蛋糕的做法说明

冰淇淋蛋糕并不是抹上冰淇淋的蛋糕,而是用冰淇淋做的蛋糕~
方子来自于YouTube视频和万能的微博。前前后后准备不到半小时超省时,适合像我这样的懒人哈哈。
步骤也很简单,第一次就做成功完全无压力~

懒人冰淇淋蛋糕的食材和调料

冰淇淋4cups
自发面粉3cups
适量
可选

懒人冰淇淋蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰淇淋半融化状态称量好放入碗中

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    自发粉过筛分三次加入冰淇淋中,拌匀

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概是这么稠

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    容器表面刷层油或者抹层面粉防粘。我图省事直接用锡纸碗

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊倒入容器内,然后在桌子上震几下将气泡震出

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱大概180摄氏度预热(。。就是350华氏度)然后放入烤箱 烤制大概35-50分钟 时间随自身而定 如果不确定可以拿牙签或者筷子插进去 如果拿出来没有挂上面糊就可以了(我烤好了才想起来照相 烤箱灯坏了 各位将就看吧嘿嘿)

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉五分钟脱模 外面有层硬硬的壳很好吃 里面很松软~

    懒人冰淇淋蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

1. 写的4cups,3 cups并不是一定要真的4 c和3 c,只要确定冰淇淋:面粉比例是4:3就好

2. 没有自发粉的话可以中筋面粉+发酵粉+盐,比例是 1cup:1 tsp:0.5tsp

3. 个人并不喜欢吃太甜的东西,全是冰淇淋的甜度并没加糖,烤出来我觉得刚刚好。若喜欢甜食可自行加糖~

相关分类

美食资讯

懒人冰淇淋蛋糕相关菜谱大全