孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!

孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!

孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!的做法说明

炒饭,我也不知道我这个算不算扬州炒饭,反正是炒饭吧。一个不怎么爱吃饭的小孩子居然连吃了两碗,也许只是太饿啦,确实很捧场哈。

孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!的食材和调料

米饭(比较干的)一碗
火腿肠(推荐双汇泡面搭档)一根
鸡蛋(推荐土鸡蛋一个
青豆(嫩的)一把
油(猪油芝麻油会更香)适量
少量
少量

孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!的做法与步骤

  1. 第1步.

    青豆(新鲜的哈)焯水,火腿肠切丁

    孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备一碗米饭,没有剩饭现做的话,水放少点。

  3. 3.

    锅里放少量油,倒入青豆火腿肠翻炒。尝一颗,感觉里面热了就盛起来。

  4. 4.

    油热后,打入鸡蛋待鸡蛋开始凝固的时候炒散,倒入米饭、青豆、火腿肠翻炒均匀。

  5. 第5步.

    加少量盐、鸡精,翻炒。待饭粒在锅里欢快地蹦哒时就差不多了,尝一下味道,咸淡适中就可以盛起来开吃啦! 图中是做了自己吃的,加了一点点辣椒粉,贪心加的配料比饭还多,口感不是非常满意。

    孩子不喜欢吃饭?炒饭!扬州炒饭!蛋炒饭!火腿肠炒饭!的做法步骤 第5步

小贴士

1、成功与否,饭很关键,不要一颗颗黏在一起分不开的那种。剩饭最好,稀饭不行!!!没有剩饭,那就比平时做饭少放点水现做吧。
2、双汇泡面搭档的味道比较重,加盐和鸡精的时候就可以少点。
3、蛋黄黄澄澄的土鸡蛋炒出来的更好吃,看着也赏心悦目。给小朋友炒的就是用的土鸡蛋。
4、有玉米、胡萝卜什么的也可以加到里面去,颜色更丰富。加点葱花会更香,不喜欢的就自己挑出来!!!
5、配料不要加太多,主角还应该是饭。

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