切糕

切糕

切糕的做法说明

最近特别想吃这个东西,我觉得这大概是河北的一个特色小吃把。

切糕的食材和调料

糯米300克
100克
100克

切糕的做法与步骤

  1. 1.

    糯米跟枣提前泡4-5个小时,

  2. 2.

    糯米放电饭锅里面蒸,水跟糯米持平。

  3. 3.

    枣用水煮开,切开待用

  4. 4.

    蒸好的糯米饭捣碎,俺用滴捣蒜的锤子

  5. 5.

    保鲜盒里面刷一层玉米油,一层糯米一层枣的放好。压一压,放冰箱冷藏一晚上。

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