韓式大醬湯
韓式大醬湯的食材和调料
| 洋蔥 | 1/4顆 |
| 紅蘿蔔 | 適量 |
| 白蘿蔔or 西葫蘆 | 適量 |
| 番茄 | 適量（可加可不加） |
| kimchi or 白菜 | 一小碗 |
| 蝦子+海鮮 | 想吃多少就加多少 |
| 豬肉 | 想吃多少就加多少 |
| 豆腐 | 想吃多少就加多少 |
| 蛋花 | 1～2顆蛋 |
| 辣醬 | 適量 （差不多1匙） |
| 大醬 | 適量 （差不多2匙） |
| 水 | 一鍋 |
| 蔥 | 一支 |
韓式大醬湯的做法与步骤
- 1.
把水燒開， 加 洋蔥 紅蘿蔔 白蘿蔔 番茄 熬湯
- 2.
水滾後 再加 kimchi 或 白菜
- 3.
加入大醬（大概兩湯匙） -加入時鹹度不要剛剛好 要少一點 不然辣醬加下去後會太鹹 -加入時要用一點湯將大醬先混好
- 4.
加入辣醬 加入方法跟大醬相同
- 5.
水滾之後 加入海鮮及肉片
- 6.
湯讓他滾一下 之後加入蔥和蛋（記得在水大滾時 以繞圓方式加入 滾一下再攪）
