Cheese Cake

Cheese Cake

Cheese Cake的做法说明

6寸圓模
烤箱中下層

Cheese Cake的食材和调料

奶油奶酪	190
消化餅乾	76
Sugar細砂糖	60.8
egg雞蛋	1.52
玉米澱粉	11.4
檸檬汁	7.6
milk牛奶	60.8
朗姆酒	11.4
Butter黃油	38
Chocolate巧克力	適量

Cheese Cake的做法与步骤

1.
消化餅乾➕黃油搗碎融化混合均勻做蛋糕底
2.
奶油奶酪➕細砂糖打蛋器打至順滑無顆粒
3.
➕雞蛋（分開加入）
4.
➕檸檬汁
5.
➕玉米澱粉
6.
➕牛奶➕朗姆酒
7.
倒入蛋糕底
8.
➕巧克力畫紋
9.
水浴法 160度一小時

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