泰式咖喱饭
泰式咖喱饭的做法说明
泰式咖喱最大的特点就是加椰浆 至于用哪国咖喱块应该在口感上区别不大 因为正好去了泰国又买了当地咖喱酱 所以有了这次尝试 做法延用日式的 不过做咖喱嘛 应该就这样的步骤 做好后咖喱香混合奶香 家人觉得味道不错 图拍了比较渣 大家随便看看～
泰式咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
这个是我用的咖喱
- 第2步.
先加黄油开小火炒洋葱 慢慢炒至变褐色 大概半小时左右 倒出备用
- 第3步.
锅里加黄油炒胡萝卜土豆和鸡肉 加少量盐
- 第4步.
大致炒熟后加水煮五分钟左右再加入洋葱继续煮五分钟左右
- 第5步.
煮的同时另取一锅将咖喱酱和椰酱混合烧开
- 第6步.
把步骤4的东西全部倒入咖喱酱中煮至土豆变软 然后尝味 根据自己口味加炼乳和淡奶油
