豌豆黄
豌豆黄的做法与步骤
- 第1步.
去皮豌豆（淘宝网有的卖，最好买去皮的，不然自己去很痛苦滴）浸泡1个小时后加比豆高的水煮，大概25分钟，可以轻易将豆碾碎就可以了。 按自己的口味加糖一起入搅拌机打成糊状。
- 第2步.
将豆豆糊入锅炒制，所以不要太多水，不然要炒很久呢！炒至糊糊有纹路就可以了，倒入模具放凉入冰箱放置，等待美食吧！
- 第3步.
我切，放在宝宝的小狗盆
- 第4步.
来个近照
小贴士
为了自己方便买去皮的豌豆吧！
炒糊糊的时候不要太干，不然成品会裂，太湿又不能凝固
炒锅不要用铁锅，不然豌豆黄会发黑
炒的时候要不停的搅动，不然会溅起来，很烫的。
