套扣

套扣

套扣的做法说明

过年啦!吃什么?龙虾?鲍鱼?NO,NO,NO!都太贵了!有没有一种好吃好玩的亲子活动吗?有!尝尝套扣吧!不贵也不腻,可以就当手工做一做,自己做的点心,最好吃!

套扣的食材和调料

7两
鸡蛋7个
7两
面粉适量

套扣的做法与步骤

  1. 1.

    先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。

  2. 2.

    开始加面,一边加一边搅。

  3. 3.

    软硬差不多时,用手开始搅。

  4. 4.

    停止加面。

  5. 第5步.

    放一会。

    套扣的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    扞成大饼后切成条,大约2厘米。

    套扣的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切成菱形块,中间切个眼。

    套扣的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把一角从洞里穿过来。

    套扣的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加满油就可以炸了

    套扣的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成

    套扣的做法步骤 第10步

小贴士

千万别太薄了,会糊的!

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