简易果丹皮做法，不用熬煮哦
简易果丹皮做法，不用熬煮哦的做法说明
第一次按乐做菜里的方法做，无意中，我发现了更简便的方法，发上来和大家分享
简易果丹皮做法，不用熬煮哦的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗净，去核（我用的是直径约0.8cm的铁管，原来装修时洗手间架子上的配件）
- 第2步.
分小袋装好，放入冷冻室
- 第3步.
待冷冻好后，取出直接放笼屉上锅蒸，约三五分钟，用筷子扎一下，变软烂就好
- 第4步.
准备好砂锅和面粉筛，将蒸好的山楂放入，用汤勺背碾压
- 第5步.
碾压的过程比较长，因为蒸的山楂没有过多水分，觉得不好碾的同学可以适当加水，但加水后熬煮的时间会加长哦
- 第6步.
把山楂碾完，基本是特别稠的山楂酱，放在火上，小火，加入白糖（给孩子做我加了一个苹果，这也会加长熬煮的时间），单加白糖的，糖化了就好，不用长时间熬煮
- 第7步.
放在铺好的锡纸上，刮平，待干了以后就可以卷成卷了
- 第8步.
成品
小贴士
晾干的方法很多种，也可以用烤箱低温烘干，一定要干透再取，要不取不下来
