南瓜奶油意面

南瓜奶油意面的做法说明
想做番茄意面给儿砸吃,翻翻家里居然木有番茄了!只有万圣节留下的小南瓜。果断南瓜奶油意面。虽然颜色黄黄,但是味道甚好,小朋友吃掉一大碗。PS新入的意面锅真是太好用了!!
南瓜奶油意面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
意面锅注入水
- 第3步.
南瓜煮熟,加入料理机
- 第4步.
南瓜洋葱蘑菇用料理机打成泥
- 第5步.
不粘锅融化黄油,南瓜泥入锅翻炒熟透
- 第6步.
意面锅水开,放一面,和两小勺盐
- 第7步.
南瓜泥中加入盐、黑胡椒碎、淡奶油、奶酪粉炒匀至浓稠。小火保温
- 第8步.
根据自己购买的意面的烹饪时间,到点出锅,提起意面漏网
- 第9步.
晃动,沥去剩余水分。
- 第10步.
将意面倒入南瓜泥中拌匀。
- 第11步.
出锅撒熟杏仁片和法香装饰。
小贴士
南瓜蒸熟后更容易打匀。
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