蚝油尖椒炒章鱼仔

蚝油尖椒炒章鱼仔的做法与步骤

1. 第1步.

   将章鱼洗净。

   
2. 第2步.

   焯水待用。

   
3. 第3步.

   尖椒、姜洗净。

   
4. 第4步.

   尖椒、姜切好。

   
5. 第5步.

   起油锅，爆香干辣椒，下焯好水的章鱼煸炒

   
6. 第6步.

   章鱼炒香后，加入姜丝，辣椒一起煸炒。

   
7. 第7步.

   待辣椒快断青的时候，加入料酒、蚝油、生抽调味。

   
8. 第8步.

   出锅了。