肉笼
肉笼的做法说明
怀念 以前上班的时候 ，食堂里的肉龙 很香的
肉笼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉 酵母放和面机里 ，按发面启动
- 第2步.
把肉馅 葱姜切末，放入五香粉、盐油 拌匀
- 第3步.
把发好的面 擀一个圆饼，放上肉馅 摊匀
- 第4步.
走一边卷起
- 第5步.
把口捏紧，然后收口朝下
- 第6步.
蒸锅放上开水，上屉放油纸，把卷好的肉龙放锅里盖盖二次发酵20分钟。
- 第7步.
二次发酵完毕，蒸15分钟就好了。
- 第8步.
出锅 切块 趁热吃吧 ，太香了 我都忍不住了
小贴士
根据自家的锅和剂量大小喜好 配料、火号任意添加使用！谢谢参考！因为我家为了健康起见 鸡精、味精没放
