鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散。葱切成大片葱花。锅内热油，葱花爆香，鸡蛋液倒入锅里，在锅里将鸡蛋炒散。

2. 2.

   锅内倒入大半碗水，豆瓣酱倒入锅里，跟鸡蛋混合均匀，倒入味精跟糖，煮至沸腾，想要稠的略煮一下，期间继续翻炒。出锅。