炒芥蓝菜

炒芥蓝菜的做法与步骤

1. 1.

   准备工作 洗菜，切菜，拍蒜，切豆腐，准备调味料。

2. 2.

   煸蒜头。 开火热锅，在锅中加入，较多油。乘油冷，将蒜头放入锅中煸香。

3. 3.

   炒青菜 加入菜梗，翻炒到油绿，闷煮。 加入菜叶，翻炒到油绿，加入豆腐，翻炒。 加入调味料，翻炒。 加入一点水，闷煮一分钟，出锅，装盘。