酱香甜口香菇

酱香甜口香菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇去根切成小瓣，姜切沫，蒜切沫。

2. 第2步.

   调酱汁：2勺甜面酱，半碗酱油，适量盐（就是平时一盘菜的盐量或稍少），2大勺白糖或稍多，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   将切好的香菇（不用洗）放入沸水中煮个3分钟，捞出，用清水洗2-3遍洗净。

   
4. 第4步.

   锅底放油，油热了放香菇，炒3分钟。

   
5. 第5步.

   倒入调好的酱汁，觉得汁少可以放点水，咕嘟一会儿，就可以出锅了～

   
6. 第6步.

   成品～