白灼生菜

白灼生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜剁碎

   
2. 第2步.

   锅中加水烧开,生菜洗净放入微烫一下捞出,沥干水分

   
3. 第3步.

   中间切开,取根茎部码盘

   
4. 第4步.

   胡萝卜切片,用模具按压出花形

   
5. 第5步.

   装饰上香菜和胡萝卜花

   
6. 第6步.

   起油锅,转小火,放蒜末煸香

   
7. 第7步.

   放少量生抽和清水,大火收浓汤汁

   
8. 第8步.

   浇在生菜上即可,颜色艳丽,好看好吃.