火龙果炒虾仁

火龙果炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   取出美厨食材包，将生粉加少量水制芡粉汁备用。

   
2. 第2步.

   准备火龙果 在体表约1/3处，把火龙果切开，果肉用勺子整块挖出，切成小块备用。

   
3. 第3步.

   炒芥蓝粒 锅里倒入大半碗水烧开，放入切好的芥蓝粒，灼2-3分钟，至9成熟，盛出备用

   
4. 第4步.

   热锅倒入适量油，油足够热后，放入葱、蒜、青红椒角、虾仁，大火爆香。

   
5. 第5步.

   往锅里继续加入腰果、芥兰粒、火龙果果肉大火翻炒，倒入芡粉汁，加盐调味即可。

   
6. 第6步.

   根据个人的创意将炒好的菜装入火龙果果壳中，色泽鲜艳、甜脆相宜的火龙果炒虾仁即可奉上。