黑胡椒杏鲍菇

黑胡椒杏鲍菇的做法说明
这是一道超级简单,但超级好吃的菜!绝对推荐!
黑胡椒杏鲍菇的食材和调料
杏鲍菇 | 2个 |
黑胡椒 | |
盐 |
黑胡椒杏鲍菇的做法与步骤
- 1.
将杏鲍菇切成片,或者段都可以。看个人喜好。
- 第2步.
锅中放油,油热后,放入杏鲍菇。煎炒软后,加入盐和黑胡椒。出锅!
小贴士
杏鲍菇比较吸油,第一次做的时候,煎到没油,就会添点。后来发现杏鲍菇煎到熟之后就会返水。所以放的那些油都出来了,导致很油。
所以,建议按照杏鲍菇的量一次性添加适当的油,然后就只需要煎,炒,不要放油了。另外,一定别加水。