香煎荷包蛋

香煎荷包蛋的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋打到碗里～

2. 2.

   锅烧热，刷一层薄薄的油（我用的是橄榄油），然后关小火

3. 第3步.

   将鸡蛋打入锅内，然后稍微凝结的时候沿着鸡蛋加入少量热水，这时你会听到“噼里啪啦”的声音～然后10秒关火，盖上盖子等蛋白凝结就可以出锅啦！！蛋黄还是完整的流体状噢！

   
4. 第4步.

   可以配着培根、芝士和面包一起吃～蛋黄流出来伙着其他的一起吃实在太美味啦！！