焦糖肉桂苹果
焦糖肉桂苹果的做法说明
饭后甜品，好吃简单易做，介绍给大家做起。
焦糖肉桂苹果的做法与步骤
- 第1步.
削皮的苹果切约1cm厚片。
- 第2步.
平底锅微热将苹果片放入，小火煎温热后入牛油注意火候苹果煎二边看色即可。
- 第3步.
在苹果煎至上色同时撒上肉桂粉二边焦黄色即上碟。
- 第4步.
放入砂糖煮焦糖。
- 第5步.
砂糖着色后加入朗姆酒小火煮变稠浓即成。
- 第6步.
装盘淋上焦糖浆开吃。
小贴士
煎苹果时间不需过长，用牛油煎使苹果着色起得重要作用，并使甜品既有肉桂香味又有牛油香味混合着一种特别的香味。
