藤田千秋的红小豆沙司康饼

藤田千秋的红小豆沙司康饼的做法与步骤

1. 1.

   ☆准备 烤箱预热至220℃ 黄油切成1厘米方块,放冰箱里冷藏 将A类混合筛入容器中

2. 2.

   在盛有A的容器中加入黄油,用手指压扁,手掌对搓的方法使黄油变得细碎

3. 3.

   将红豆加入步骤2中,与黄油相同用手搓碎.倒入3/4的牛奶,用大号勺子以切入的方式搅拌.接着加入剩余的牛奶,用相同方式搅拌.

4. 4.

   粉粒状态基本消失之后,使用2只汤勺,在铺好烘焙油纸的烤盘上间隔滴落6个生面团

5. 5.

   烤箱温度重设为200℃ 烘烤20~25分钟