胡萝卜炒马铃薯
胡萝卜炒马铃薯的做法说明
两个颜色搭配非常好看
胡萝卜炒马铃薯的做法与步骤
- 第1步.
姜片拍扁，蒜头切块
- 第2步.
胡萝卜切丝，越细越爽口（大小一定要均匀，不然有的熟有的不熟。ps:小心手）。
- 第3步.
马铃薯切丝，在凉水泡一泡，去除一些淀粉。
- 第4步.
把锅烧红
- 第5步.
放牛油，爆香姜片蒜头（注意别太焦）
- 第6步.
胡萝卜马铃薯一起放，迅速翻炒，让所有丝都粘上油。
- 第7步.
洒一点水，盖上锅盖焖几十秒（如果喜欢更爽口可以直接翻炒熟）。
- 第8步.
上碟（鞠躬，谢谢观赏）。
小贴士
我比较喜欢吃这个，有营养，妈妈经常做，胡萝卜新鲜就更香甜。
