烧烤风味炒鸡胗

烧烤风味炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   鸡胗洗净 可以泡几遍水 去血水

2. 2.

   凉锅热油 葱姜爆过 出来香味后 放鸡胗翻炒

3. 3.

   炒制过程中鸡胗会出比较多的水 把水炒干后 鸡胗也就差不多熟了

4. 4.

   出锅前 放剁椒 盐 辣椒面 孜然 再翻炒几下 出锅~~