鱼香茄龙

鱼香茄龙的做法与步骤

1. 1.

   把茄子切成蓑衣妆

2. 2.

   淀粉 鸡蛋 1cup水混合成面糊

3. 3.

   把茄子放入面糊中 ，均匀的裹上面糊

4. 4.

   锅内放大量油，烧热，把茄子放入锅中炸制

5. 5.

   炸到外表金黄捞出

6. 6.

   锅内留底油，爆香葱姜蒜 ，放番茄酱，盐，糖，醋盐，鸡精和水煮开后勾水淀粉让汤汁变浓稠

7. 7.

   把汤汁倒在炸好的茄龙上 开吃！