茄酱五彩乌冬面
茄酱五彩乌冬面的做法说明
雷雷童鞋最爱吃玉米、鸡蛋、番茄、面，这些东西组合在一起毫无违和感，味道还特别美味，酸酸甜甜好消化，尤其适合小盆友
茄酱五彩乌冬面的做法与步骤
- 1.
将胡萝卜、黄瓜、火腿洗净，去皮、切丁。鸡蛋加入少许盐打散。
- 2.
将锅烧热，入适量橄榄油，热后将所有丁、粒倒入翻炒，加入少许盐炒至七分熟，然后倒入鸡蛋翻炒。
- 3.
翻炒片刻后放入乌冬面混合翻炒，再加入番茄酱炒匀。
- 4.
加入少许高汤（没有可用清水代替）炖煮片刻，收汁即可盛起。
小贴士
盐切不可多放，因为番茄酱和高汤都已有盐味。
