木糠杯子
木糠杯子的做法与步骤
- 1.
饼干用料理机磨碎，磨越久越口感越绵密
- 2.
淡奶油倒进无水无油的盆内加糖打发，打发至6成（面积涨大2倍以上，半流动状态）加入炼奶，打发至打蛋头提起有小尖角
- 第3步.
装杯！一层饼干一层奶油铺好，最底下和最面上都要是饼干，然后冰箱冷藏一晚就可以吃啦！
小贴士
#必看小贴士#
1 底层要按压结实，其余饼干层不需要按压！
2 奶油层高可以是饼干层的2倍，也就是说奶油一定要比饼干多多多！填充饼干层也不要按压！奶油本来就比饼干轻，按压只会让奶油压缩没有轻盈的口感了！血泪教训！不听话的分分钟被噎死啊
