水果奶油【生日蛋糕】
水果奶油【生日蛋糕】的做法说明
有问题可以加微信15062288414
水果奶油【生日蛋糕】的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕胚削成三片
- 第2步.
鲜奶油倒入干净的盆里，加入白糖，根据自己的口味加入，我大概加了60克
- 第3步.
用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了，鲜奶油不是很好打发，要有耐心，也不能打发过头了，不然就油水分离了！ 植物奶油（人造奶油）容易打发，而且用来裱花也很好看，不过吃了不健康，还是用鲜奶油（淡奶油）放心……
- 第4步.
把一片蛋糕放在婊花转台上，当然需要蛋糕底托，我的是家里用的塑料蛋糕脱
- 第5步.
均匀的抹平奶油，然后撒上草莓
- 第6步.
然后盖上一片蛋糕
- 第7步.
再抹平奶油撒上葡萄干，你也可以撒上其他自己喜欢的
- 第8步.
盖上最后一片蛋糕
- 第9步.
然后从上到下的均匀抹平奶油，把边上的奶油擦干净，
- 第10步.
用齿状三角板划出纹路
- 第11步.
这样差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，当然你要求完美的话，那就抹整齐点吧！
- 第12步.
准备一个8齿的裱花嘴，和裱花袋，把奶油装进去，
- 第13步.
顺着蛋糕边裱出型，看图
- 第14步.
上面是画圈的方式，看图
- 第15步.
然后摆放上草莓，看图
- 第16步.
草莓摆放成这样，你也可以自由发挥摆放
- 第17步.
然后摆放黄桃，黄桃切成三角形状的
- 第18步.
然后摆上车厘子
- 第19步.
这样是不是已经很漂亮了呢？
- 第20步.
然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰
- 21.
哇✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 漂亮的生日蛋糕就完成了…… 是不是很简单呀？你们有什么问题加我微信问吧，下厨房不长来了
