平海风味咖喱鱼蛋
平海风味咖喱鱼蛋的做法说明
尝试着做得接近印尼泰国风味～东南亚味道，难度系数:☆☆☆
欢迎大家尝试一下做平海风味的咖喱鱼蛋
平海风味咖喱鱼蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料如图所示
- 第2步.
马铃薯，洋葱切块；辣椒斜切籽去掉（去籽可忽略）；姜蒜剁成末
- 第3步.
开锅准好材料，预炒
- 第4步.
锅热后加油
- 第5步.
油滚后，把火放小，姜蒜辣椒倒入锅中一起爆香
- 第6步.
炒香就好
- 第7步.
加洋葱
- 第8步.
加咖喱粉
- 第9步.
加椰浆
- 第10步.
加调味料
- 第11步.
加水
- 第12步.
把马铃薯和鱼蛋一并加入
- 第13步.
待马铃薯熟软后，用小火煮会，关火焖焖，待入味，越久越好
