芦笋带子汤
芦笋带子汤的做法说明
芦笋配牛奶、奶油同煮，味道更浓郁！
芦笋带子汤的做法与步骤
- 1.
带子洗净后，放少许盐、胡椒腌制一会儿。再将洋葱切粒，芦笋削皮切段备用。
- 第2步.
热锅下黄油，倒入洋葱、芦笋炒香，再放入低筋面粉炒匀。
- 第3步.
放入鸡汤，大火烧开后，转小火煮30分钟左右，再用料理机搅碎。
- 第4步.
热锅倒入芦笋碎、牛奶、奶油煮沸，放入适量盐、胡椒调味。
- 第5步.
热锅下油，放入带子煎两面各约1分钟左右，看到金黄色即可出锅与芦笋汤同吃。
- 6.
浓郁鲜味！
- 第7步.
开吃
小贴士
带子不易煎过熟，会影响肉质的嫩滑。
