奶香面包
奶香面包的做法说明
做面包大家都会用高筋粉，可高筋粉里添加了偶氮甲酰胺，在国外是被禁止的。我现在用麦心粉做一款奶香面包。这可是我一而再再而三研发出来的。前一次以失败告终，这一次成功上菜！
奶香面包的做法与步骤
- 第1步.
把所有主料及辅料放一起开始揉面，这是个力气活，连揉带摔这主要是上劲，因为不是高筋粉所以使劲的揉。
- 第2步.
等待发酵至少2倍大。
- 第3步.
这样就发好了
- 第4步.
分成六份
- 第5步.
放烤箱二次醒发。发至两倍大就可以了。
- 第6步.
抹上蛋液，撒上少许黑芝麻。烤箱预热180度烤至15到20分钟。这是烤了20分钟的火有点大了。
