橙香四溢烤牛肉干
橙香四溢烤牛肉干的做法说明
唇齿间留有橙子的清香
橙香四溢烤牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛肉用清水多滤几遍，去血水，然后切成手指粗细的肉条，肉要顺着纹理切。
- 2.
把葱姜蒜切段，橙皮最好用料理工具擦丝，不要里面白色，弄好后与备好的调料一起放入肉中腌制2～3个小时。
- 第3步.
摆盘上烤箱，上下火，160度，烤40分钟左右，喜欢干一点的可以多烤一会。注意烤的时候这40分钟分成两个20分钟烤
- 4.
完成
小贴士
如果想缩短烤的时间，可以在刚切好肉的时候用水焯一下牛肉条，时间一两分钟
