培根彩丁翡翠酒窝面（多次醒面揉面）
培根彩丁翡翠酒窝面（多次醒面揉面）的做法说明
用多出的碎菠菜汁，做了款快手翡翠酒窝面。Q弹可口，酸酸甜甜。
多次醒面揉面，使酒窝面更有嚼劲，好吃
培根彩丁翡翠酒窝面（多次醒面揉面）的做法与步骤
- 第1步.
加了盐的菠菜面团，醒20分钟，再揉搓，再醒10分钟，擀成0.5cm厚面片，
- 第2步.
切成1cm长、宽
- 第3步.
用筷子转一下
- 第4步.
小酒窝
- 第5步.
煮熟过凉水
- 第6步.
把山药丁、胡萝卜丁一并煮熟、培根略煎，用茄汁裹炒一下，装盘。 或加马苏里加芝士，烤箱180度五分钟，酸酸甜甜、Q弹可口。
- 第7步.
开吃
